¿Los triglicéridos de cadena media mejoran el rendimiento deportivo?

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¿Los triglicéridos de cadena media mejoran el rendimiento deportivo?

¿Los triglicéridos de cadena media mejoran el rendimiento deportivo?

Los triglicéridos de cadena media a diferencia de los de cadena larga están conformados por cadenas de ácidos grasos de 6 a 8 carbonos mientras que los de cadena larga contienen de 12 en adelante.
Es por esto que su absorción y oxidación es mucho más rápida, por lo que se generó interés de utilizarlos como ayuda ergogénica nutricional para proveer energía alterna a los hidratos de carbono en deportes de larga duración, y así preservar las reservas de glucógeno muscular y por consecuencia alargar la aparición de la fatiga.

Sin embargo las investigaciones realizadas han mostrado que si bien al ingerir TCM junto con Hidratos de Carbono no tiene un efecto sobre la absorción intestinal de ambos nutrientes, tampoco se vio diferencia en la depleción del glucógeno muscular ni en el rendimiento físico.
Fuente: https://goo.gl/VeeWco

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